Jual Kurma Di Blora Jawa Tengah
Tentang Kurma
Kurma atau dalam bahasa Arab: ت�…ر (Tamr) dan dalam bahasa latin Phoenix dactylifera adalah tanaman palma (Arecaceae) dalam genus Phoenix, buahnya bisa dimakan. Pohonnya berukuran sedang dengan tinggi sekitar 15-25 m, tumbuh secara tunggal atau membentuk rumpun pada sejumlah batang dari sebuah sistem akar tunggal. Daunnya memiliki panjang sekitar 3-5 m, dengan duri pada tangkai daun, menyirip dan mempunyai sekitar 150 pucuk daun muda; daun mudanya berukuran dengan panjang 30 cm dan lebar 2 cm. Rentangan penuh mahkotanya berkisar dari 6 hingga 10 m.
Jual Kurma Terlengkap Di Blora Jawa Tengah
Asal Muasal Pohon Kurma
Kurma sudah menjadi makanan pokok di Timur Tengah selama ribuan tahun lamanya. Pohon Kurma diketahui berasal dari di sekeliling Teluk Persia dan sudah dibudidayakan sejak zaman kuno, kemungkinan di awal 4000 SM. Bangsa Mesir Kuno memanfaatkan buahnya untuk dibikin menjadi anggur kurma dan mememakannya pada saat panen. Ada bukti arkeologi budidaya kurma di belahan Arab timur pada tahun 6000 SM. (Alvarez-Mon 2006).
Jual Kurma Terbaik Terlaris Asli Di Blora Jawa Tengah
Pada generasi setelahnya, orang Arab mengembangkna kurma di sekitar Selatan dan Barat Daya Asia, bagian utara Afrika, Spanyol dan Italia. Kurma dipertunjukkan di Mexico dan California, di sekitar Mission San Ignacio, oleh bangsa Spanyol di tahun 1765.
Buah Kurma
Buah yang dihasilkan oleh pohon kurma dikenal sebagai buah kurma. Bentuk buahnya lonjong-silinder dengan panjang berkisar 3-7 cm, berdiameter 2-3 cm dan ketika masih muda warnanya merah cerah ke kuning terang, tergantung dari jenisnya. Kurma memiliki biji tunggal yang dimensi panjangnya sekitar 2-2,5 cm dan [ketebalan antara|tebalnya} 6-8 mm. Buah kurma dikelompokkan menjadi tiga golongan utama yaitu: lunak (contohnya ‘Barhee’, ‘Halaw’, ‘Khadrawy’, ‘Medjool’), semi-kering (contohnya ‘Dayri’, ‘Deglet Noor’, ‘Zahidi’) dan kering (contohnya ‘Thoory’). Jenis buah ini tergantung pada kandungan glukosa, fruktosa dan sukrosa.
Agen Macam-Macam Kurma Timur Tengah Terlengkap Di Blora Jawa Tengah
Pohon kurma merupakan tanaman jenis dioecious, yakni mempunyai tanaman jantan dan betina yang hidup secara terpisah. Mereka dapat tumbuh dengan mudah dari bakal biji, Namun hanya 50% tanaman betina yang ditanam secara pembibitan akan berbuah, dan menghasilkan buah yang kecil juga berkualitas rendah. Sebagian besar perkebunan menggunakan perbanyakan stek pada tanaman, terutama pada kultivar ‘Medjool’ karena bisa menghasilkan panen yang banyak serta buah yang manis dan besar. Tanaman yang dikembangkan dari cara stek akan berbuah 2-3 tahun lebih awal daripada tanaman yang menggunakan semai biji.
Penyerbukan dengan serbuk sari di pohon kurma dilakukan secara alami oleh angin. Akan tetapi di perkebunan oasis tradisional dan perkebunan modern, penyerbukan dilakukan secara manual. Penyerbukan alami pada tanaman jantan dan betina, dapat terjadi apabila jumlah yang sama antara kedua tanaman. Tetapi, bila dilakukan dengan bantuan, satu tanaman jantan bisa menyerbuki hingga 100 tanaman betina. Tanaman jantan yang berperan sebagai penyerbuk, memungkinkan para petani memakai sumber daya mereka untuk menghasilkan lebih banyak buah pada tanaman betina.
Beberapa petani bahkan tidak memelihara tanaman jantan, yang berfungsi sebagai bunga jantan, untuk mendapatkannya maka mereka ke pasar lokal pada saat waktu penyerbukan. Penyerbukan manual dilakukan oleh pekerja khusus dengan memanfaatkan bantuan tangga untuk naik ke atas pohon. Di beberapa daerah seperti Irak, para pekerja memanjat pohon dengan menggunakan alat pemanjat khusus. Cara kerja alat tersebut adalah memutari batang pohon dan pendaki membuatnya tetap melekat pada bagasi saat mendaki. Jarang serbuk sari dapat diterbangkan ke bunga betina dengan angin.
Kurma matang dibagi menjadi empat klasifikasi. Dikenal di seluruh dunia dengan menggunakan Bahasa Arab yaitu, kimri (muda), khalal (berukuran penuh), rutab (matang, lembut), tamr (matang, dikeringkan dengan bantuan matahari).
Kurma adalah tanaman tradisional yang penting di Turki, Iraq, Arab, Afrika Utara sampai ke Maroko. Di negara-negara Islam, kurma dan yogurt atau susu adalah makanan utama untuk berbuka puasa pada saat bulan Ramadhan. Kurma (terutama Medjool dan Deglet Noor) juga dikembangkan di Amerika Serikat pada wilayah selatan California, Arizona dan bagian selatan Florida.
Pohon kurma dapat berbuah setelah ditanam kurang lebih 4 sampai 7 tahun dan bisa dipanen saat telah berusia 7 sampai 10 tahun. Pohon kurma yang telah dewasa bisa menghasilkan 80-120 kg (176-264 lb) buah kurma di setiap musim panennya.
Berbuka Puasa Dengan Buah Kurma
Fakta terbaru memperlihatkan bahwa bukan cuma makanan yang kita makan yang memiliki pengaruh besar pada kesehatan. Tetapi, juga pemilihan waktu makan dan pola makan kita. Puasa adalah praktik rutin yang dijalankan oleh Nabi Muhammad ﷺ. Bahkan, Tak hanya selama bulan puasa Ramadhan. Namun, Rasulullah ﷺ juga kerap berpuasa hingga adzan Maghrib berkumandang setiap hari Senin dan Kamis serta pada tanggal 13,14, dan 15 setiap bulannya.
Hal ini serupa dengan praktik puasa berselang, yang terbukti mampu menyeimbangkan kadar hormon, mencegah tekanan oksidatif, dan mengurangi keseluruhan peradangan. Oleh sebab itu, semakin sedikit makanan yang anda makan, semakin sedikit pula hal ini fokus pada pencernaan. Juga, semakin besar peluang penyembuhan pada penyakit tertentu yang diderita tubuh.
Distributor Kurma Terlengkap Di Blora Wilayah Jawa Tengah
Buah kurma adalah makanan yang sempurna untuk ta’jil atau berbuka puasa. Buah ini terbukti mempunyai kandungan yang bisa menstabilkan kadar gula darah, menyeimbangkan kadar elektrolit darah, dan membantu memulai sistem pencernaan ketika persiapan memproses makanan. Kurma sebagai hidangan buka puasa baru menjadi tren di Negara kita.
Kultivar Kurma
Buah kurma memliki banyak banget macam jenisnya. Dari segi rasa pun setiap jenis tentu berbeda antara satu dengan yang lainnya. Berikut diantaranya :
- Aabel – umumnya di Libya.
- Ajwah (Indonesia: kurma nabi) – berasal dari arah kota Madinah di dataran tinggi dekat Nejed di Saudi Arabia, di Hadits masyhur oleh Nabi Muhammad.
- Al-Barakah – dari Saudi Arabia.
- Amir Hajj atau ‘Amer Hajj’ – dari Irak, kurma ini lembut dengan kulit yang tipis namun dagingnya tebal, terkadang dijuluki “the visitor’s date” (Indonesia: kurma wisatawan) karena kelezatannya disajikan untuk tamu.
- ‘Abid Rahim (Arabic: عبد رحي�…), dari Sudan.
- Barakawi (Arabic: بركاوي), dari Sudan.
- Barhee atau (barhi) (dari Arabic barh, angin panas) – bentuknya hampir silinder, berwana kuning sawo terang ke coklat tua pada waktu matang; lembut dengan daging yang tebal dan kaya akan rasa. Satu dari sekian jenis yang bagus ialah kurma khalal ketika menguning (seperti anggur yang dikeringkan, seperti kismis).
- Bireir (Arabic: برير) – dari Sudan.
- Datça Date – Turki, jumlah kurma terletak di paling utara, di Mediterania.
- Deglet Noor (Arabic: دڤ�”ة ا�”نور , Indonesia: ‘kurma cahaya’) – dinamakan seperti itu sebab bagian tengahnya terang atau berwarna keemasan saat disinari ke matahari. Kurma ini populer di Libya, Aljazair, Amerika Serikat dan Tunisia. Di Tunisia, kurma ini tumbuh di pedalaman oasis dan diutamakan untuk diekspor. Jenis kurmanya semi kering dan terasa tidak terlalu manis.
- Derrie atau ‘Dayri’ (kurma ‘Biara’) – dari bagian selatan Irak – bentuknya panjang, ramping, warnanya hampir hitam dan terasa lembut.
- Empress – dikembangkan oleh DaVall Family di Indio California USA dari pembibitan of ‘Thoory’. Bentuknya besar, lebih lembut dan lebih manis daripada ‘Thoory’. Pada umumnya berwarna sawo matang terang pada bagian setengah ke atas dan setengah ke bawahnya berwarna coklat.
- Ftimi atau ‘Alligue’ – tumbuh di pedalaman oasis Tunisia.
- Holwah (Halawi) (Arabic: ‘manis’) – teksturnya lembut, rasanya luar biasa dan bentuknya dari kecil sampai sedang.
- Haleema – di Hoon, Libya (Haleema adalah nama seorang wanita).
- Hayany – dari Mesir (Hayani) (Hayany adalah nama seorang laki-laki) – berwarna merah gelap hampir kehitaman dan lembut.
- Iteema – umumnya di Aljazair.
- Khajur – umumnya di India / Pakistan.
- Kenta – umumnya di Tunisia.
- Khadrawy (Arabic: ‘hijau’) – budidaya yang dispesialkan oleh orang Arab, tekturnya lembut dan warnanya sangat gelap.
- Khalasah (Arabic: ‘saripati’) – satu dari kultivar palem yang masyhur di Saudi Arabia, terkenal karena tingkat kemanisannya yang tidak terlalu tinggi dan rendah, yang mana disukai oleh banyak orang. Buahnya dijuluki ‘Khlas’. Tempatnya yang terkenal yaitu ‘Huffuf’ (Al-Ahsa) dan ‘Qatif’ di Timur Provinsi Saudi Arabia (Al-Sharqheyah).
- Khastawi (Khusatawi, Kustawy) – kurma yang masyhur akan kelembutannya di Irak; rasanya seperti sirup dan berukuran kecil, ditanam di gurun.
- Maktoom (Arabic: ‘sembunyi’) – bentuknya besar, berwarna merah kecoklatan, berkulit tebal, lembut, rasa manisnya sedang.
- Manakbir – sejumlah buah yang matang lebih awal.
- Medjool atau (Mujhoolah) (Arabic: ‘tidak diketahui’) – dari Maroko, juga tumbuh di AS, Saudi Arabia, Jordan, wilayah Palestina dan Israel; besar, manis dan banyak mengandung air.
- Migraf (Mejraf) – sangat populer di bagian selatan Yaman, bentuknya besar, berwarna keemasan.
- Mgmaget Ayuob – dari Hoon, Libya.
- Mishriq (Arabic: ‘Timur’ – �…شر�,) – dari Sudan dan Saudi Arabia.
- Mozafati – dari Iran, sebagian besar tumbuh di provinsi Kerman, dan sering dijuluki “Kurma Bam (Mozafati)”, menurut sebuah kota di provinsi itu. Warnanya gelap, lembut dan terasa manis dengan ukuran yang sedang. Kurma ini lebih baik dikonsumsi ketika masih segar karena tidak tahan lama.Pada suhu -5 derajat Celsius (23 °F) dapat disimpan sampai 2 tahun lamanya. Di hitung 10% dari perusahaan kurma orang Iran (100,000 ton[kira-kira], yang mana 30% diekspor).
- Nabtat-seyf – di Saudi Arabia.
- Rotab – dari Iran, berwarna gelap dan terasa lembut.
- Sag‘ai – dari Saudi Arabia.
- Saidy (Saidi) – lembut, sangat manis, terkenal di Libya.
- Sayer (Sayir) (Arabic: ‘umum’) – berwarna tua oranye ke coklatan, berukuran sedang, terasa lembut dan seperti sirup.
- Sekkeri – (lit. bergula) (Arabic: سكري) Kulit berwarna coklat tua; jelas terasa manis dan daging yang lembut, dari Saudi Arabia, jenis yang paling mahal.
- Sellaj – (Arabic: س�”�’ج)in Saudi Arabia.
- Tagyat – umumnya di Libya.
- Tamej – di Libya.
- Thoory (Thuri) – populer di Aljazair, kurma kering dengan warna coklat kemerahan ketika diawetkan warnanya mekar kebiru-biruan dan kulitnya sangat berkeriput. Dagingnya terkadang keras dan rapuh tapi rasanya bisa dideskripsikan sebagaimana manis dan pedas.
- Umeljwary – di Libya.
- Umelkhashab – Kulit merah benderang; rasanya pahit rada manis, dagingnya putih kaku (Saudi Arabia).
- Zahidi (Arabic: ‘[dari] alam’) – ukurannya sedang, silinder, berwarna terang emas ke coklatan, kurma yang semi kering dengan sangat manis dan dijual mulai dari yang lembut, sedang dan keras.
- Zaghloul (Arabic: زغ�”و�”) – Kulit berwarna merah tua, panjang dan sangat garing ketika disajikan (selalu), gulanya begitu tinggi sehingga mengering ketika dimakan. Jenisnya penting dan khusus di Mesir, dimana menaklukan rasa nasionalis. (Saad Zaghloul pahlawan besar orang Mesir).
Dari daftar jenis-jenis kurma diatas mungkin sebagian dari kita banyak yang tidak tahu. Karena memang tidak semua jenis kurma-kurma tersebut didatangkan ke Indonesia. 🙂 Diantara jenis-jenis kurma yang paling terkenal di kalangan masyarakat Indonesia sendiri adalah kurma madinah, ajwah, khalas, sukkari, sun fruit, palm fruit, khenaizi, khodry, lulu, golden valley dan masih banyak yang lainnya.
Berikut ini kami berikan beberapa daftar stock kurma yang tersedia di lapak kami. Kurma yang tersedia dan harganya dapat berubah sewaktu-waktu :
Kurma Arab Saudi
– Kurma Ajwa
– Kurma Sukkari
– Kurma Safawi
– Kurma Khalas
Kurma Palestine/California
– Kurma Medjool
Kurma Mesir
– Kurma Golden Valley
Kurma Tunisia
– Kurma Sunfruit
– Kurma Palm Fruit
Kurma Emirates
– Kurma Date Crown Lulu
– Kurma Date Crown Khalas
– Kurma Date Crown Khenaizi
NB : Untuk informasi detail harga anda dapat menghubungi CS kami yang tertera di website ini. Kami bisa melayani pembelian secara ecer dan grosir.
Bila ada hal yang kurang jelas dan ingin anda tanyakan mengenai Kurma dan Produk-produk lainnya, silahkan langsung saja menghubungi kami.